吃貨都愛吃魚，那你知道該如何打整呢？畢竟有些魚很多刺，好吃是好吃，但是要剔除魚刺真的煩人。不過，今天小編就給你帶點(diǎn)干貨，這些技巧快學(xué)好，讓你吃魚變得很簡(jiǎn)單！
把整條魚放在平整的砧板上，并準(zhǔn)備好一把鋒利的快刀。
用刀刃從魚頸部位斜著下刀，切到魚骨位置。
刀面緊貼魚骨，平行片下魚肉。刀面緊貼魚骨，平行片下魚肉。
起魚肉時(shí)盡量使用刀尖部分。
越到魚的尾部魚肉就會(huì)越薄。
片到魚尾處與魚頭一樣也劃一刀。
再用同樣的方法片下另一面魚肉。
剔好的魚骨與魚肉。
怎么樣，是不是很簡(jiǎn)單，以后買魚什么的就不會(huì)糾結(jié)、猶豫了！一個(gè)字：吃！