挑西瓜時，別再用手拍，只需記住這幾點，一挑一個準，絕不浪費錢！
又到了西瓜大量上市的季節(jié)，炎熱的天氣，吃上一塊冰浸的西瓜，從頭到腳都涼爽、消暑又解渴，太過癮了！
堪稱“盛夏水果之王”的西瓜富含水分，夏季適量的食用西瓜，可以有效補充我們身體因夏季炎熱而流失的水分，加速新陳代謝、促進消化、對消除夏季腿部水腫也很有幫助。
正值銷售西瓜的旺季，我們這里幾乎每個大街小巷都會停著一輛賣西瓜的三輪車，西瓜大都是本地的瓜農自家種植的，我家小區(qū)門口就有一位大爺每天都會準時守在那里賣瓜，我隔三差五便會買一個，大爺賣的瓜個個都又脆又甜，買的人特別多。因為經常買，和大爺便也熟絡了起來，大爺是個開朗的人，不管問他什么，都會滔滔不絕地給你回答，有一次我決定自己挑個瓜試一下，拿起一個瓜便開始拍打，大爺說：小伙子，買瓜你可別只會用手拍打，牢記這幾點，保證你一挑一個準，又脆又甜又多汁！還別說，用大爺?shù)姆椒ㄌ袅藥状喂?，真的是個個多汁又脆甜！好方法不能獨享，特意整理了下來分享給大家：
1.一看瓜蒂，瓜蒂是西瓜與瓜藤連接的部位，新鮮西瓜的瓜蒂是翠綠色的，如果瓜蒂顏色發(fā)黑發(fā)暗，說明是放了很久的西瓜，水分會流失很多，不建議購買。
另外如果瓜蒂的形狀像豬尾巴一樣是彎曲的，這樣的西瓜不但水分充足而且特別甜，相反，瓜蒂太直的西瓜是未完全成熟的，吃起來會有股生瓜味。
2.再看瓜臍，瓜臍是西瓜頂部凹陷的部位，這個部位跟人的肚臍很像。這里一般會有個小圓圈，從圓圈的大小就可以分辨出西瓜是否好吃：
圓圈越小，西瓜的瓜皮就越薄，果肉也更飽滿多汁，口感相對來說也更好，又脆又甜；
圓圈越大，西瓜的瓜皮就越厚，先不管西瓜是否難吃，就單按重量來算也非常不劃算。
3.三看瓜屁股，我們所說的瓜屁股是指西瓜生長時，與地面接觸的部位，這個部位因為接受陽光照射不足，導致顏色和其它地方明顯不同。
如果這個地方顏色發(fā)黃，說明西瓜已經完全成熟，果肉飽滿、香甜多汁。
如果這個地方顏色發(fā)白，則說明西瓜還沒有長熟，味道也會平平淡淡、沒啥滋味。
4.最后看瓜紋，我們買的西瓜都是有紋路的，從西瓜的紋路便可以判斷出西瓜是否脆甜：
如果西瓜皮的紋路清晰且粗大，且排列的很整齊有序，那么這樣的西瓜成熟度就會很高，保證又脆又甜，可以放心購買。
如果西瓜皮有棕黃色的網狀紋路，那么恭喜你，這樣的瓜紋是被蜜蜂接觸過的痕跡，說明這個西瓜甜度非常高，連蜜蜂都引來了，肯定是相當?shù)奶鹆恕?/p>
但是如果發(fā)現(xiàn)西瓜皮的紋路不清晰且又細又窄，那只能建議你不要購買，這樣的西瓜肯定是生瓜，還沒有成熟長開的。
挑西瓜時，別再用手拍，只需記住以上這幾點，一挑一個準，絕不浪費錢。牢記這4個訣竅：一看瓜臍、二看瓜蒂、三看瓜屁股、四看紋路，保證讓你挑到香甜脆爽又多汁的西瓜。下次買西瓜時，你不妨試一下。