不同的食材有著不同的保鮮方式,大家在把放進(jìn)冰箱之前一定要做好分門別類!今天,小編就帶你看看干凈整潔又方便實(shí)用的冰箱都是什么樣的!
1冰箱收納原則
冰箱收納的原則不僅要整潔,還要實(shí)用。打開冰箱,各種食材要一目了然,能夠清楚找到自己想要的東西,同時(shí)生熟食材要注意分開存放,沒有腐敗食物,確保冰箱沒有異味,還有一點(diǎn),也是非常重要的一點(diǎn)就是未經(jīng)處理過的雞蛋一定要單純存放,避免蛋殼上的細(xì)菌污染其他食物。
2冰箱衛(wèi)生原則
了解了冰箱的收納原則后,先不要?jiǎng)邮终肀?,在這之前還有非常重要的一個(gè)步驟就是解決冰箱衛(wèi)生的問題。很多人家的冰箱有異味,有厚厚的冰塊,都是冰箱衛(wèi)生清理不到位造成的。想要安全使用冰箱,內(nèi)部衛(wèi)生一定不能忽視,包括冰箱的邊邊角角,膠條抽屜等,都要做好清潔,因?yàn)楹芏嗉?xì)菌都藏在其中,因此冰箱一定要定期清洗。
3冰箱收納小助手
首先關(guān)于雞蛋的收納,最好不要直接放在自帶的蛋盒中,因?yàn)樗鼪]有蓋子,不夠干凈衛(wèi)生。也盡量不要買那種上下開合的雞蛋盒,因?yàn)槊看味家蜷_蓋子是在太麻煩了,可以購買專門的抽屜式雞蛋盒,每次購買雞蛋的數(shù)量不要太多,買夠一盤的數(shù)量,吃完再去超市補(bǔ)貨,既新鮮又健康。
還有一些人會(huì)剩菜剩飯或者只吃了一半的水果放進(jìn)冰箱,這時(shí)候一定要密封起來才更安全,但是每次用保鮮膜密封的話,都需要?jiǎng)邮植眉?,不僅麻煩還特別浪費(fèi),可以嘗試購買硅膠密封蓋,這種硅膠密封蓋有不同型號(hào),而且可以伸縮,滿足不同尺寸的需求,保鮮效果也更好。
冰箱存放蔬菜水果的話,首先我們要知道有些蔬果是不適合在冰箱存放的,例如熱帶水果,或者根莖類蔬菜,這些都不要放進(jìn)冰箱,而是要常溫保存。綠葉菜以及其他部分蔬果放冰箱時(shí)要擦干外面的水分,然后選擇拉鏈?zhǔn)矫芊獯@種密封袋不僅可以重復(fù)使用,上面還可以記錄日期等,非常方便。
冰箱冷凍室一般都是放包子饅頭面包或者一些肉類,一般淀粉類食物建議不要放冷藏室,一次吃不完直接放保鮮袋里面冷凍,下次直接加熱,口感依舊新鮮。肉類或者魚類,建議買回來后,先進(jìn)行處理,比如說肉類分成小塊,魚類清洗處理干凈,然后放進(jìn)保鮮袋中保存,但是要記得,冷凍室的物品也不是無限期保存的,一般建議肉類三個(gè)月內(nèi)使用完畢。