原來(lái)西紅柿去皮的方法很簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)硬幣就能夠輕松搞定，方法真是太實(shí)用了，下面一起來(lái)看看吧。
1.西紅柿，很多朋友都比較喜歡吃，它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)，我們可以用來(lái)跟白糖涼拌，也可以用來(lái)炒雞蛋，或者做成其他的美食。那么我們?cè)诮o西紅柿去皮的時(shí)候，如何才能用一個(gè)簡(jiǎn)單的方法來(lái)解決呢？今天小編教你幾招，輕松給西紅柿去皮，一起來(lái)了解一下吧。
2.第一個(gè)方法，我們?cè)谖骷t柿的上面開(kāi)出一個(gè)十字的花刀，把西紅柿放在容器里面，利用熱水來(lái)把西紅柿燙一下。
3.現(xiàn)在，我們準(zhǔn)備一壺?zé)崴?，把它澆在西紅柿的上面，讓西紅柿浸泡個(gè)一兩分鐘左右，利用開(kāi)水的高溫，把西紅柿的外皮給燙一下。
4.然后，我們沿著西紅柿的邊緣，把皮給剝出來(lái)，現(xiàn)在，我們?cè)诮o西紅柿剝皮的時(shí)候，就會(huì)變得方便多了，只要拉住外皮，往外撕一下，就可以把外皮就輕松地撕下來(lái)了，這個(gè)剝皮的方法，還是比較實(shí)用的。但是，用開(kāi)水燙過(guò)的西紅柿，稍微會(huì)影響到西紅柿的口感，平時(shí)，比較適合用來(lái)做加熱的菜，比如西紅柿雞蛋湯，炒西紅柿這些。
5.第二個(gè)方法，我們只需要一枚硬幣，就能夠輕松解決，我們拿著硬幣，在西紅柿的表面刮上一圈，從上往下刮，這樣做的目的，是為了讓西紅柿的外皮和果肉能夠變得松散一些，我們把整個(gè)西紅柿都刮一遍，這樣一會(huì)我們給西紅柿剝皮的時(shí)候，就會(huì)變得非常方便了。
6.刮好了之后，我們?cè)谖骷t柿的上面，開(kāi)一個(gè)十字花刀出來(lái)，捏住西紅柿的外皮，輕輕撕一下，就可以把西紅柿的外皮給撕出來(lái)了。這個(gè)方法也是比較簡(jiǎn)單快速的，相對(duì)于第一個(gè)方法來(lái)說(shuō)，用這個(gè)方法來(lái)剝皮，就不會(huì)影響到西紅柿的口感，原汁原味，不管我們想怎么烹飪都可以，涼拌，炒蛋，放湯，都是比較合適的。
7.像平時(shí)，我們?cè)诮o西紅柿去皮的時(shí)候，就可以拿一枚硬幣來(lái)幫忙，這樣就不容易會(huì)破壞西紅柿的口感，而且剝皮的速度也是比較快的，剝出來(lái)的西紅柿個(gè)個(gè)都是完整的，學(xué)會(huì)了這個(gè)去皮方法之后，下次你也試試吧。
8.關(guān)于西紅柿去皮的這幾個(gè)方法，現(xiàn)在都了解清楚了吧，平時(shí)，我們買(mǎi)回來(lái)的西紅柿，有些朋友也會(huì)擔(dān)心，外皮表面會(huì)不會(huì)有一些農(nóng)藥的殘留物，我們就可以利用硬幣，直接把西紅柿的外皮給去除干凈，這樣吃的時(shí)候，也會(huì)比較放心一些。本期的節(jié)目就到此結(jié)束了，謝謝觀看，我們下期再見(jiàn)。
總結(jié)：
1如果我們直接就用手來(lái)給西紅柿剝皮，外皮和里面的果肉，是黏得比較牢固的，也難把西紅柿完整地剝出來(lái)。我們就可以利用開(kāi)水，來(lái)燙一下西紅柿，開(kāi)水燙過(guò)的西紅柿，我們?cè)賮?lái)剝皮，就會(huì)比較方便一些，剝出來(lái)的西紅柿個(gè)個(gè)都是完整的。
2或者我們可以利用一個(gè)硬幣來(lái)幫忙，用硬幣把西紅柿的外皮給刮一遍，使外皮和果肉變得松散一些，這樣再來(lái)剝皮，也是非常輕松的，而且還不會(huì)影響到西紅柿的口感。