金秋時節(jié)，贊美豐收。
9月23日秋分，屬于中國農(nóng)民自己的節(jié)日——豐收節(jié)，將在碩果與喜悅中到來。
在重慶大地上，每逢佳節(jié)與滿載而歸之時，根植于田間地頭的民俗活動，便成為農(nóng)民們在辛勤勞作之余分享快樂的最好形式。
這其中，就有不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
在豐收節(jié)來臨之際，上游新聞于9月18日—9月23日期間，推出“民俗慶豐收”系列報道，帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)重慶大地上的“非遺”項目，分享喜悅，共迎豐收。
“啰兒啰！”
“呦喂！”
在重慶石柱縣不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)村頭，每逢遇到喜事佳節(jié)，總能聽見“啰兒調(diào)”、喝彩聲、鑼鼓聲，聲聲齊鳴。在這喜慶的氛圍中，總能看到一頭憨態(tài)可掬的“?！痹诜排Ｈ说闹敢隆棒骠嫫鹞琛?。
這些“?！?，并非犁田犁地的真耕牛，而是由人扮演而來。這種獨具特色的民間假型傳統(tǒng)舞蹈，正是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目——玩牛。
田間地頭里“生長”出國家級非遺
作為國家級非遺項目，玩牛這一舞蹈，是從田間地頭里“生長”出來的。
在農(nóng)耕文明時代，耕牛對人們的生產(chǎn)和生活顯得尤其重要，是通過農(nóng)時節(jié)令和喜慶場面，表達(dá)人們對五谷豐登、人畜平安的愿望，玩牛民間舞蹈習(xí)俗就應(yīng)運而生。
一般而言，玩牛舞蹈需要由七八個人配合，一人扮演放牛大哥或者大嫂，另兩個人在牛道具內(nèi)扮演牛身，其他人員為鑼鼓手。
在表演過程中，放牛大哥或者大嫂唱著“啰兒調(diào)”助興，有時鑼鼓手或者觀眾也即興喝彩。只見放牛大哥來到牛前，手牽牛索、拿牛棍，背著草背篼，隨著鑼鼓節(jié)奏，舞出簡單的單腳跳躍、擺手、扭腰等動作。
“重頭戲”則在牛的身上。兩位藏于牛道具內(nèi)的舞者前后配合，模仿牛的生活、勞動和習(xí)性而舞蹈，既真實，又有趣味。
如同舞獅一樣，玩牛的兩位舞者需要數(shù)年如一日的訓(xùn)練。比如要做出牛吃草的動作，需要扮演牛頭的人一手舉牛頭，另一手當(dāng)牛舌頭，往牛嘴巴里撈草吃；要做出傲角動作，就需要表演者雙腳一前一后的跳，前者雙手舉牛頭，曲肘上下左右猛然移動；要做出犁田動作，就需要兩位表演者同步向前絞步移動……
作為土家延續(xù)歷史的表現(xiàn)，從牛的耕地勞作和休養(yǎng)生息中提煉加工而成的玩牛舞蹈，全是農(nóng)民有感而發(fā)，由情而生，編排舞蹈，即興發(fā)揮。表達(dá)人們生產(chǎn)生活情趣的玩牛舞蹈，是一項值得保護(hù)傳承和傳承的非遺項目。
世代玩牛
他成了國家級非遺傳承人
在西沱鎮(zhèn)上，喜慶日子里看上一場玩牛表演，可以說是最受當(dāng)?shù)卮迕裣矏鄣氖虑?。而在這個古鎮(zhèn)之中，就有一位玩牛的國家級非遺項目代表性傳承人——江再順。
“我們江家祖?zhèn)魍媾?，我也是從小就根隨祖父和父親學(xué)玩牛?！苯衲?7歲的江再順說，年輕的時候，他時常跟著家人們走出石柱，去往外地參加活動，尤其是1984年石柱土家族自治縣成立的時候，江再順還和父親一起在慶典大會上進(jìn)行過表演。
作為玩牛的“大咖”，江再順在玩牛表演中扮演牛，他善于摹仿牛吃草、擦癢、滾水、跳坎、傲角、犁田、喝水?dāng)[尾和騎牛等舞蹈動作，表演逼真，技藝嫻熟。
“一趟下來還是很辛苦?！苯夙樥f，藏于牛道具內(nèi)，表演半個小時就大汗淋漓，但聽著觀眾們陣陣的喝彩聲，再累也都愿意堅持下去。
雖然已經(jīng)年近七旬，但是江再順卻依舊為玩牛的傳承而努力著?！拔乙呀?jīng)教了二十多個徒弟了，他們有時還會跟著我去演出?！苯夙樥f，除了廣收學(xué)徒，他還常常會來到村民身邊，向大家講述玩牛的歷史，告訴大家要愛護(hù)耕牛。
“我還經(jīng)常去往學(xué)校，給孩子們傳授一些動作要領(lǐng)和基本步法。”江再順希望玩牛這一非遺項目能夠在下一代得到傳承與發(fā)展。
走上大舞臺
玩牛曾登上《中國民歌大會》
除了國家級非遺項目代表性傳承人，石柱縣還有兩位重慶市級非遺項目代表性傳承人，兩人皆為女性。
67歲的余長英，來自石柱縣三河鎮(zhèn)。早在童年時期，她便與玩牛結(jié)下了緣分。
“當(dāng)時看到鄉(xiāng)里的玩牛表演很有趣，回家便和同伴們一起模仿?！鄙铣踔械臅r候，余長英還和幾個同學(xué)們組成了一個玩牛班子，在節(jié)慶之時義務(wù)為大家表演玩牛。
后來，余長英成立了鴻運狂牛演藝中心，和同伴們一起去往各地演出，每個月都有十多場。為了讓表演更加惟妙惟肖，她還對牛道具進(jìn)行了不斷的改進(jìn)，看起來就如同真牛一樣。
在眾多表演當(dāng)中，余長英印象最深的就是2016年時登上了央視的《中國民歌大會》?！澳軌虬淹媾У礁蟮奈枧_上，讓我很激動。”
58歲的馬茲美，來自石柱縣下路鎮(zhèn)。自幼喜歡民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)的她，在1996年便跟隨“玩?！笔屑墏鞒腥藙①t江老師從事玩牛、板凳龍等民間傳統(tǒng)舞蹈的學(xué)習(xí)與表演，玩牛技巧嫻熟。2000年，馬茲美成立了表演隊伍，通過紅白喜事、節(jié)日、慶典、民俗活動等平臺開展玩牛表演活動，好評如潮。
近年來，馬茲美的玩牛團(tuán)隊也走出了石柱，活躍在重慶忠縣、豐都、武隆、涪陵、彭水，以及湖北利川等地。
傳承與保護(hù)
石柱將深入挖掘梳理非遺資源
上游新聞記者從石柱縣文旅委了解到，近年來圍繞非遺傳承與保護(hù)，石柱縣開展了形式多樣的非遺展演活動。在今年6月，當(dāng)?shù)卮罱ǚ沁z專場演出平臺，為包括玩牛在內(nèi)的市級以上非遺項目提供展現(xiàn)的舞臺。同時還積極推進(jìn)非遺展演進(jìn)景區(qū)，讓玩牛在4A級景區(qū)西沱古鎮(zhèn)駐場演出。
此外，石柱縣非遺中心也將以創(chuàng)建武陵山區(qū)（渝東南）土家族苗族文化生態(tài)保護(hù)區(qū)為目標(biāo)，對非遺展演節(jié)目提檔升級，深入挖掘梳理非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，推進(jìn)非遺展覽館、非遺傳習(xí)所建設(shè)，指導(dǎo)非遺項目長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)文化旅游深度融合。
石柱縣文旅委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步挖掘、發(fā)現(xiàn)和保護(hù)好、傳承好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鼓勵和支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人開展傳習(xí)活動，發(fā)揮好代表性傳承人的示范引領(lǐng)作用，傳承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，打造當(dāng)?shù)貙ν忾_放的“新名片”。
上游新聞記者 王梓涵