為加強我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳，擴大其社會影響力、創(chuàng)新非遺的傳播途徑，增進公眾對非遺的了解；根據(jù)茂名市文化廣電旅游體育局工作要求，9月16日、19日，化州市文化館配合茂名市文化館拍攝省級以上非遺項目宣傳片。
01
跳花棚
16日上午，在化州市博龍村車頭江邊，伴隨著《跳花棚》的歡快旋律，《跳花棚》代表性傳承人寧鈺萍和夕陽紅歌舞團（《跳花棚》老年培訓基地）的演員們翩翩起舞。他們戴著具有獨特風格的面具，穿著民族服裝，在敲鑼打鼓奏樂中手持牛角、沙刀、鉞斧、鋤頭、鐮刀、稻穗、旗桿等表演道具，用“穩(wěn)、沉、蹲、跳”的獨特舞步表現(xiàn)出了一種古樸、粗獷的形態(tài)，舞蹈既明快輕松，又剛勁沉穩(wěn)，展現(xiàn)了農(nóng)民慶豐收的喜慶熱鬧場景，具有濃郁的地方特色和豐富的民間色彩。
化州《跳花棚》俗稱“跳棚”，是流傳于廣東省化州市民間“儺祭”活動中的民俗民間舞蹈，在每年農(nóng)歷十月小雪至大雪期間擇日舉行。跳棚儺祭當天，設跳棚臺供奉康皇神像，先由道士主祭，接神安座，求神還愿，祈佑風調(diào)雨順，物阜民安，接著便開棚門進行跳花棚表演，是儺文化與農(nóng)耕文化的結合。2011年，《跳花棚》被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；中央電視臺多次到化州拍攝《跳花棚》并在央視播出，《跳花棚》還數(shù)次被邀參加全省各種大型文藝巡游、晚會演出并獲獎。
【化州《跳花棚》讓現(xiàn)場工作人員、周邊群眾發(fā)現(xiàn)非遺之美，領略非遺魅力】
02
化州拖羅餅制作技藝
16日下午，在化州市麗登餅業(yè)有限公司月餅制作間，兩位專業(yè)師傅正忙著制作“化州拖羅餅”。金黃的色澤、誘人的香味，吸引著人們的目光和味蕾；嫻熟的手法、精湛的技藝讓人交口稱贊。
化州拖羅餅制作源于我國盛唐時期。其制作工藝非常講究，主要以上等的面粉作皮面，精選椰絲、叉燒、伍仁、芝麻等作餡料，餅皮經(jīng)過獨特的配方揉搓精制而成，餡料分別經(jīng)過浸、洗、炒、涼、拌等多重工藝，再經(jīng)過包、印、烘工藝成型。其工藝流程比較復雜，全手工制作?；萃狭_餅色香味美，千百年來，以其考究的制作技藝和獨特的口感風味而飲譽粵西。2012年，《化州拖羅餅傳統(tǒng)制作技藝》被列入第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
【兩位專業(yè)師傅正在制作“化州拖羅餅”，迎接中秋佳節(jié)的到來】
03
化橘紅中藥文化
19日上午，在化州市寶山公園、麗崗鎮(zhèn)尖崗嶺化橘紅種植基地，《化橘紅中藥文化》代表性傳承人李鋒、賴均信向大家展示了化橘紅種植、加工及各式各樣的化橘紅工藝品，讓在場的人員對《化橘紅中藥文化》傳承發(fā)展現(xiàn)狀及成果有了更深入的了解。
化橘紅素有“南方人參”之稱，中藥文化源遠流長。相傳，自漢代時開始種植。根據(jù)歷代醫(yī)籍、藥典記載，化橘紅具有散寒、燥濕、利氣、消痰等功能，用于風寒咳嗽，喉癢痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶等癥，曾被列入中國“四大南藥之一”和“十大廣藥之一”。1600多年來，當?shù)氐膫鞒腥死没莸赜蝽媸睾扛?，而所產(chǎn)的化橘紅藥效獨特的優(yōu)勢，秉承“藥食同源、濟世救民”的核心價值觀，集化橘紅種植、藥材炮制、工藝品制作等于一體。2012年，《化橘紅中藥文化》被列入第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
【《化橘紅中藥文化》兩位代表性傳承人正在向大家展示各式各樣的化橘紅工藝品】
04
禾樓舞
19日下午，在化州市同慶鎮(zhèn)乾連村，我市非遺保護中心和彩虹舞蹈藝術培訓中心的老師們給大家表演了展現(xiàn)田園勞作的舞蹈《禾樓舞》。面對戶外39度的高溫天氣，演員們不辭辛勞，赤腳在水泥地上忘情地起舞，臉上的笑容比陽光還燦爛。此舞藝術化地表現(xiàn)了化州人民在禾田里辛勤勞作，豐收喜悅的場景，也展現(xiàn)出了化州人民勤勞淳樸、積極向上的優(yōu)良品質(zhì)。
《禾樓舞》起源于明末清初，流傳于化州那務、播揚等地。相傳古代歌仙劉三妹云游此間，見蟲多損害莊稼，便唱山歌驅(qū)蟲。村民為紀念歌仙劉三妹，每年夏播結束，便擇日在曬谷場搭禾樓，唱禾樓歌，跳禾樓舞。以對唱、領唱、合唱、對情愛的追求等形式載歌載舞，此舞反映了仙、人共同戰(zhàn)勝災難保豐收以及男女青年追求純真愛情的美好愿望。2006年11月，化州市文廣新局重新編導《禾樓舞》參加廣東省國際旅游文化節(jié)“嶺南民間藝術”匯演榮獲優(yōu)秀演出獎；2007年，化州《禾樓舞》被列入第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
拍攝現(xiàn)場
【化州《跳禾樓》演員們頂著烈日高溫，揮灑汗水，一絲不茍的努力只為弘揚橘鄉(xiāng)非遺文化】