穿過高樓林立的武漢市區(qū)，來到近郊的東西湖區(qū)，這里農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)場、苗圃等比比皆是，現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展。
記者走進(jìn)武漢康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的農(nóng)場，映入眼簾的是40個綠色的集裝箱，靠近可以聽到機(jī)器轟鳴聲和水流聲。據(jù)介紹，這里面總共養(yǎng)了60萬尾馬口魚，每個集裝箱大約25立方米，卻可以養(yǎng)下傳統(tǒng)漁業(yè)一畝塘的魚。
武漢康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的養(yǎng)魚集裝箱。新華社記者萬芃琦 攝
集裝箱內(nèi)的水24小時不間斷循環(huán)，水的流速會根據(jù)不同魚種的習(xí)性調(diào)節(jié)?！澳媪饔涡惺谴蠖鄶?shù)魚類的天性，雖然集裝箱體積不大，但魚兒依然有充足的活動空間?！惫究偨?jīng)理江求智介紹說，活水養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)更緊實(shí)。
集裝箱養(yǎng)魚不僅做到了養(yǎng)殖面積集約化，飼養(yǎng)過程還更加綠色環(huán)保。順著整齊排布的集裝箱走到盡頭，可以看到一臺緩緩轉(zhuǎn)動的滾筒形機(jī)器。
“這是微濾機(jī)，上面覆蓋著200目/平方英寸的微孔篩網(wǎng)，用于過濾魚的糞便?！苯笾钦f，把魚糞過濾出來，讓集裝箱里的水更干凈，可以有效降低病害，而且過濾出來的魚糞還可以用作肥料，為農(nóng)場里種植的果蔬提供養(yǎng)分。而剩余的尾水則會經(jīng)過4道工序凈化，重新回到集裝箱，對周邊環(huán)境幾乎沒有污染。
江求智查看馬口魚生長情況。新華社記者萬芃琦 攝
武漢康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司曾獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，同時這里也是武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的農(nóng)業(yè)科技示范基地?！笆修r(nóng)科院有兩位特派員專門與我們對接，企業(yè)與科學(xué)家們相互學(xué)習(xí)，共同為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化努力?！苯笾钦f，企業(yè)在設(shè)施利用方面有經(jīng)驗(yàn)，而特派員們在魚病防治、水質(zhì)調(diào)理等方面有技術(shù)。
武漢東西湖區(qū)是全國首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，也是武漢市重要的蔬菜產(chǎn)地，被稱為武漢市民的“菜籃子”。除了蔬菜產(chǎn)量大，東西湖區(qū)還在種植模式上探索“新花樣”。
維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地的“蔬菜工廠”占地約70畝，用無土栽培的方式種植了各類蔬菜。經(jīng)過消毒通道，記者來到“車間”，只見黃瓜、番茄、生菜等蔬菜整齊排布在培育架上。
這些蔬菜葉片翠綠舒展，根部流動著精準(zhǔn)配比的營養(yǎng)液，工作人員通過點(diǎn)擊培育架旁的一塊屏幕，可以調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的成分。工廠還利用計算機(jī)和電子傳感系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)高精度的環(huán)境控制，例如玻璃頂棚為蔬菜生長提供自然光源，當(dāng)光照不足時，則會開啟人工光源。
圖為維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地的“蔬菜工廠”。新華社記者伍志尊 攝
“我們用科技的手段探索工廠化種植蔬菜的新模式，人為創(chuàng)造出一個穩(wěn)定的生長環(huán)境，可以讓人們一年四季吃到各類蔬菜。”維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地生產(chǎn)主管楊佩說，目前“蔬菜工廠”里的葉菜每年可收獲19茬，瓜果類蔬菜可收獲3茬，年產(chǎn)量約240噸。
今年4月，武漢市人民政府印發(fā)《加快推進(jìn)武漢市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2023-2027年）》，為武漢構(gòu)建現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局提供了參考。
“陸?zhàn)B海鮮”，即使沒有海，也能在內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)出南美對蝦、石斑魚等海鮮；“云上養(yǎng)豬”，輕點(diǎn)App，人人都能認(rèn)養(yǎng)一頭豬，參與飼養(yǎng)全過程；“霧培蔬菜”，通過氣霧為蔬菜提供養(yǎng)分，充分利用空間進(jìn)行垂直化立體種植……武漢都市農(nóng)業(yè)“新花樣”層出不窮，既豐富了市民餐桌，也探索出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的更多可能。
