在我們的生活里面，患有痛風(fēng)的人數(shù)不在少數(shù)，而且大多數(shù)都發(fā)生在老年群體里面。現(xiàn)在患有痛風(fēng)的人數(shù)不斷的在增加，也引起了不少養(yǎng)生人士的關(guān)注。中國研究發(fā)現(xiàn)，這類疾病的出現(xiàn)和日常飲食習(xí)慣有密不可分的關(guān)系。
那么，痛風(fēng)患者要注意哪些飲食禁忌？
1、少吃調(diào)味劑
如患者在出現(xiàn)痛風(fēng)以后都知道應(yīng)該避免吃海鮮，但是并不了解海鮮醬汁或者一些鮑魚汁以及蠔油含嘌呤量都非常的高。因為這些調(diào)料主要就是從海鮮或者是動物身體里面提煉而成的，因此嘌呤含量也是相當(dāng)高的。如果說痛風(fēng)患者在烹飪食物的時候添加了這些調(diào)味劑，就會導(dǎo)致身體里面的尿酸指數(shù)升高，從而導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作。
2、少喝咖啡類飲品
雖然說咖啡或者濃茶里面不含有嘌呤物，但是飲用過多會導(dǎo)致患者的自主神經(jīng)出現(xiàn)興奮的情況，這也是增加痛風(fēng)出現(xiàn)的原因之一，還有可能誘發(fā)急性的痛風(fēng)出現(xiàn)。所以說患有痛風(fēng)的朋友們一定要注意，盡可能的少喝一些咖啡或者是濃茶。
3、少吃種子類食物
很多人都認(rèn)為嘌呤含量高的食物都是葷菜，但是在我們的餐桌上一些素菜含有嘌呤物也是超標(biāo)的。在我們的生活里含有高嘌呤的食物有蕓豆、豌豆、花生以及菠菜。
4、高果糖的食物
如果出現(xiàn)痛風(fēng)的癥狀，那么就應(yīng)該盡量少吃一些糖分含量過高的食物。如果說患者血里面的含糖量過高的時候，那么尿液里面的尿酸值也會隨著一起增高。除此以外，一些飲料里面的果葡萄漿也是隱形糖。
5、少吃內(nèi)臟
不管是急性期的痛風(fēng)還是慢性期，在平時飲食中都應(yīng)該盡可能的控制嘌呤物的攝入。內(nèi)臟類的食物就含有極高的嘌呤，例如動物的內(nèi)臟以及鳳尾魚。同時也應(yīng)該盡可能的避免吃一些粗糧，比如玉米或者是蕎麥，因為這些谷物的糙皮里面都含有超標(biāo)的嘌呤，如果長時間攝入也會導(dǎo)致尿酸值過高。
如果出現(xiàn)尿酸過高的情況，應(yīng)該平時多攝入水，因為這樣可以有效增加尿量，而促進尿酸快速排出。平時在飲用水的時候應(yīng)該多攝入一些蘇打水或者是淡茶水以及白開水。多攝入一些淡低蛋白的食物，例如平時可以選擇脫脂的奶粉或者是雞蛋，這些食物不但含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且還可以促進新陳代謝。