前一段時間,秋天的第一杯奶茶非常流行,很多人都去買奶茶喝了。奶茶是很多女孩子的最愛,尤其是在秋冬季節(jié),來一杯熱的奶茶是非常好喝的?,F(xiàn)在市面很多奶茶的添加劑都比較多,雖然非常好喝,但不健康,今天小編跟大家介紹幾個自制奶茶的方法。奶茶偶爾喝喝還可以,但不能經常喝,經常喝奶茶會有這些危害?
如果要喝奶茶的話,小編推薦自制奶茶。自制奶茶很簡單,先將茶煮好,再加入牛奶小火煮,最后自行調入糖或蜂蜜就可以了。一般來說250ml的牛奶加上3~5g的茶葉,在加上250ml的水,可以煮成一杯將近500ml的奶茶。如果要調味道,加入少量糖或蜂蜜,那么這杯奶茶所提供的營養(yǎng)價值和250ml的牛奶相差無幾。所以如果有時間和精力的話,最好自己制作奶茶,既保證營養(yǎng),又經濟美味。而且自制奶茶還有一個好處,就是可以根據個人愛好,往里面添加像姜、紅糖、大棗等食物,來搭配出更豐富多彩的口味感受。
姜糖蘇葉奶茶
用料:生姜3g、蘇葉3g、紅茶3g、牛奶250ml、紅糖15g
制作方法:將生姜、蘇葉洗凈,切絲,和紅茶一同放入茶杯中,加沸水沖泡5-10分鐘,去掉生姜、蘇葉和紅茶,倒入牛奶、紅糖調味即可。
使用注意:此奶茶中生姜、蘇葉可以起到辛溫發(fā)散風寒的作用,而牛奶、紅茶則有健脾暖胃的作用,再加入紅糖,既能緩解生姜、蘇葉的辛辣苦澀的口感,又可以幫助牛奶、紅茶暖胃驅寒,所以比較適合當做入秋后的保健飲品來飲用。但是需要注意的是,素體陰虛或濕熱內蘊的人群不太適合。
另外,如果既想喝奶茶,又怕麻煩的話,在飲用市售奶茶的同時,可能在搭配的食物方面就要格外注意了。首先高能量的點心、蛋糕就要排除在外了。雖然說紅茶略帶苦澀的口感,最適合搭配甜甜的點心。但是市售奶茶本身就是高油高能量的飲品,如果你不想站在稱上的時候唉聲嘆氣,最好還是在喝奶茶時,搭配一些蛋白質含量較高,膳食纖維含量較高的食物來均衡自己的飲食營養(yǎng)。例如:一片面包、一個煮雞蛋再加上一盤青菜沙拉,會是一杯奶茶的好搭檔。
經常喝奶茶有哪些危害?
1.會加劇高血壓
由于氫化工藝,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會增
加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,高血壓的人不宜常喝奶茶。
對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。糖分過高,還可能導致糖尿病的形成喔,所以,有這兩種病的人少喝為妙。
2.造成神經過敏
喝奶茶(咖啡)會使人興奮,所以很多人經常犯困了會點一杯奶茶(咖啡)提神。事實上,經常飲用會造成神經過敏。過于亢奮還會致使徹夜失眠。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
3.容易導致肥胖
奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的,它含大量飽和脂肪酸,攝入過多會加快體內制造膽固醇的速度。
并且,奶茶是高糖、高油、高熱量的東西。如果大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高,就容易致人發(fā)胖,脂肪堆積在肚子上,形成中廣體形。肥胖就不可避免了!
4.增加患癌幾率
大多奶茶為了保鮮,在制作的時候會加入一些防腐劑,而有的防腐劑對我們的人體是有害的,甚至可能會致癌!
除此之外,植脂末是化學物質,當中含有鉛、銅等有害物質,長期攝入,可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒智力會受影響。
5.影響精子活力
奶精的主要成分是氫化植物油。這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的質量大大下降,對精子的活躍性產生很大的影響。所以,育齡男性要少喝!
至于喝奶茶的時間,早餐喝一杯奶茶肯定要比午后茶歇的時候來一杯奶茶要更有利于健康的。最后還要提醒大家,奶茶雖然好喝,但是每天的飲用量最好也不要超過2杯。而且奶茶的能量要計算在全天的膳食能量中,如果超標了,記得要去增加運動,把多余的能量消耗掉,才能夠保持健康的狀態(tài)。