隨著生活條件的不斷提高,我們每天的飲食中,吃的基本都是饅頭、米飯以及各種肉類,很好有人會去吃粗糧。現(xiàn)在很多人高血壓、高血脂等都是因為經(jīng)常吃肉食,如果不吃肉那是不可能的,但我們可以選擇有些肉我們不吃,下面我們就看看哪些肉可以吃,哪些肉不可以吃?經(jīng)常吃肉有哪些危害?
吃肉的方法都有些什么?
1、少吃內(nèi)臟
動物的內(nèi)臟含有大量的膽固醇,并且其中還含有大量的嘌呤物質(zhì),也就會使人體的尿酸濃度升高,所以生活中最好就避免吃太多動物內(nèi)臟。如果是想要減肥的人群,最好就不要吃動物內(nèi)臟,因為動物內(nèi)臟之中含有飽和脂肪酸,容易使人體發(fā)胖。
2、首選魚肉兔肉
首選魚肉兔肉的原因主要就是這些肉類含有的膽固醇和脂肪酸偏少,并且能夠提供大量的蛋白質(zhì),這樣也就能保證營養(yǎng)補充。而且魚肉兔肉相對也比較便宜,作為主要的肉類食物也沒有問題。
3、吃肉要去皮
肉類的脂肪主要積聚于皮下,所以吃肉的時候想要避免肥胖,最好就把皮去掉。如果是肥瘦相間的肉類,可以考慮將一部分的肥肉與皮一同剔除,這樣就能避免攝入過多的脂肪。
4、肉和菜混搭
日常生活中最好就避免單純的吃肉,因為單純吃肉會攝入過多的熱量,可以把肉與菜混搭在烹飪的時候就放入一定的蔬菜,這樣既能避免膽固醇過多,也可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整口味。
5、搭配一定的蘸料
吃肉的時候可以搭配一定的蘸料,因為使用蘸料的時候要用到蒜泥以及醋,這些蘸料就能夠有效地降低身體膽固醇,幫助人體控制血壓。不僅能夠調(diào)整肉類的口味,還可以防止各種心血管疾病發(fā)作。
6、以粗糧為主食
在吃肉的時候,可以選擇一些粗糧作為主食來食用,因為粗糧中含有大量的膳食纖維,可以幫助人體降低血壓和膽固醇,這樣吃肉帶來的風(fēng)險也就會大大降低。
7、選擇瘦肉
在買肉的時候最好就選擇瘦肉,因為瘦肉脂肪含量較少,也就不容易提高身體的膽固醇,并且瘦肉中含有足夠的營養(yǎng)以及蛋白質(zhì),足夠?qū)ι眢w進行營養(yǎng)補充。
想要減肥或者保持身體健康,沒有必要就不吃肉,適當(dāng)?shù)某匀夥炊欣谏眢w健康,但是在吃肉的時候最好掌握好方法,健康合理的方法才是調(diào)整飲食的關(guān)鍵。
經(jīng)常吃肉有哪些危害?
便秘。我們的消化系統(tǒng)其實并不適合吃肉,經(jīng)常吃肉會帶來排泄困難的結(jié)果。肉類由于纖維素極少,所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢,因此便秘成為了很多人共同的苦惱。
癌癥。經(jīng)常食肉的人較容易得癌癥。一是肉商為了不使肉變質(zhì),在里面加入硝酸鹽以及防腐劑,這些東西具有致癌性質(zhì)。而且肉類經(jīng)常會烹、燒烤和炸,會產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)。
高血壓心臟病。動物肉中的脂肪如膽固醇進入人體后,不會在人體內(nèi)徹底分解,這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積,血管會變得越來越窄,能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病。
鈣流失。肉中含有的蛋白質(zhì)很高,經(jīng)常吃肉,肉中的蛋白質(zhì)會引起鈣缺乏癥。會引起骨質(zhì)疏松等疾病。
中毒。動物被殺時的極度恐懼和巨大痛苦,會使動物體內(nèi)的產(chǎn)生極大的變異,各種激素突變,致使毒素遍布全身。
小編提醒大家,為了身體健康,大家除了肉食外,大家也要多吃點青菜,只有營養(yǎng)均衡,身體才會更健康。