我們都知道，鐵在人體中是一個必不可少的微量元素。它對人們身體的補血和提高免疫力起著很大的作用，同時身體里如果缺鐵的話，還會影響身體的發(fā)育，也會對身體和大腦的各項機能產(chǎn)生阻礙作用。如果身體中的鐵元素減少的話，還會引起貧血，由此可見，鐵在我們的身體正常運行中扮演著重要的角色。
哪幾種食物可以給我們的身體帶來很好的補鐵效果？
動物肝臟
我們都知道動物的肝臟一直以來都是可以給身體補鐵的，因為動物的內(nèi)臟和肝臟含有豐富的營養(yǎng)，在這些營養(yǎng)成分當中，尤其是以鐵的含量居多。所以平時在吃飯的時候，多吃一些動物的肝臟就可以有效的給身體補鐵。而且在動物的內(nèi)臟中，這些鐵元素很容易就會被我們的身體吸收，同時還可以有效的緩解貧血的癥狀。
瘦肉
在瘦肉當中，鐵元素的含量也是非常的多，且易于吸收，還可以給身體補充蛋白質(zhì)。有研究表明，一塊精瘦肉當中的鐵的含量是普通肉類的兩倍，所以平時在做飯的時候，放一些瘦肉進去，既可以給身體補充充分的營養(yǎng)，還可以提高身體的免疫力，豈不是一舉兩得呢？
蛋黃
蛋黃中也富含鐵，并且雞蛋是生活中非常常見的一種食物，在蛋黃中，最顯著的功效就是可以給身體補血，不過蛋黃的含鐵量雖然高，可是不容易被身體吸收。不過每天保持一個雞蛋的攝入量，是可以補充身體最基本的營養(yǎng)的。
動物血液
動物的血液里的含鐵量也是很高的，一般動物的血液里含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵，不僅可以起到補鐵的作用，還可以起到補血的作用，比如雞血、鴨血、豬血等。并且這些動物的血液，都是很容易吸收的，可以有效的預防缺鐵性貧血。
所以多吃以上的幾種食物，可以給我們的身體補充鐵元素，，同時還可以給我們的身體補充豐富的營養(yǎng)，提高身體的免疫力，讓貧血遠離我們。