早餐在一日三餐當(dāng)中是非常重要的一餐，如果早餐能夠吃得健康，各種疾病的發(fā)生幾率都有可能會(huì)降低，如果早餐不健康，無(wú)疑會(huì)增加各種疾病的發(fā)生幾率，比如各種胃腸疾病，因此早餐一定要吃得健康。
如何吃早餐身體能夠更健康呢？
1、吃雞蛋、吃碳水、吃水果
早餐要攝入各種營(yíng)養(yǎng)，只有這樣才能夠使人一天都精神滿滿，蛋白質(zhì)、碳水以及各種維生素和膳食纖維缺一不可。因此早餐首先要吃雞蛋，最好能夠把雞蛋和牛奶搭配在一起，這樣可以合理的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，此外要適當(dāng)?shù)某孕┟姘宛z頭，能夠給人提供足夠的碳水化合物，此外還要適當(dāng)?shù)亩喑孕┧?dāng)中含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠提高胃腸道的消化和吸收功能。
2、不吃隔夜飯
許多家庭都有這樣的習(xí)慣，那就是把剩菜放到第2天早晨熱一熱再接著吃，雖然節(jié)省是非常好的美德，但是如果經(jīng)常吃剩飯剩菜，卻會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。首先剩菜剩飯當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分并不豐富，其次飯菜在反復(fù)加熱之后會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)之后會(huì)轉(zhuǎn)換成亞硝胺，這是一種致癌物質(zhì)，可能會(huì)增加癌癥的發(fā)生幾率，因此早晨盡量不要吃隔夜飯。
3、不吃高油脂的食物
在中國(guó)油條、油餅以及雞蛋餅是許多人早餐的選擇，其實(shí)這種早餐并不健康，這些食物都含有很多的油脂，促使人在不知不覺(jué)中攝入更多的脂肪，不但不能夠給身體提供所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，久而久之則會(huì)增加胃腸道疾病的發(fā)生幾率，比如胃炎或者胃潰瘍。
4、避免不吃早飯
相對(duì)而言，吃早飯總比不吃早飯要健康的多。如果不吃早飯，則會(huì)導(dǎo)致胃酸在消化早飯的時(shí)候沒(méi)有東西可以消化，從而使胃酸對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之則會(huì)增加胃病的發(fā)生幾率，即使是年輕人，也不可以不吃早飯。
溫馨提示
想要身體變得更加健康，不僅要注意早餐，而且晚餐和中餐也不能夠忽視。中餐的飲食要盡量多樣化，這樣才能夠均衡地?cái)z入各種營(yíng)養(yǎng)，而且中餐即使吃得比較多，也不用擔(dān)心肥胖，因?yàn)橄挛邕€要消耗很多的體力。晚餐要盡量吃得少一些，以七分飽為宜，要不然則會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。