患有糖尿病的人群都應(yīng)該很清楚，如果想要控制好血糖，控制飲食是很重要的部分。如果長時間飲食不正確的情況下，很容易讓血糖上升，甚至對身體健康造成很大的威脅。因此糖尿病患者需要學(xué)會正確飲食，這樣才能更好控制病情，避免更多的困擾。
那么糖尿病患者如何科學(xué)飲食呢？
1、不吃油脂含量高的面食
如今很多的面食中存在大量的油脂，比如油條、蔥油餅、甜點等，這些食物不僅要加入很多油，有些還會加入很多糖分，甚至有些面食內(nèi)還有肉餡，脂肪含量一點都不低。雖然這些加入了油脂的面食，進餐后消化速度慢，血糖上升的速度也晚，但擁有很高的油脂含量，對下一餐胰島素的敏感性會帶來很大的影響，對于控糖的患者而言并不是很好的選擇。
2、低油少鹽
不要認(rèn)為糖尿病的患者只需要控糖即可，其實在飲食調(diào)料之中，鹽和油的分量也要合理控制。如今很多烹飪方式都是多油多鹽，對糖尿病患者并沒有什么益處，最好還是以清淡為主。對于很常見的腌制食物，比如醬菜、榨菜等，也應(yīng)該減少食用的分量。
3、肉類選擇
糖尿病的患者在肉類選擇方面也需要花費心思，避免攝入過多的紅肉或者動物內(nèi)臟等食材，建議適當(dāng)搭配一些高蛋白食物，比如奶類、蝦肉、魚肉等。不過高蛋白分量也不能過多，每天比例控制在總熱量的20%到25%即可。
4、多吃一些新鮮的蔬菜
由于蔬菜具有飽腹感，對血糖的影響也不是很大，并且對身體也不會造成太大的危害，因此平?？梢赃m當(dāng)攝入一些新鮮的蔬菜。期間需要注意的是，糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)減少水果的量，以免血糖無法更好控制。
5、適當(dāng)喝水
不要等到完全口渴之后再去喝水，因為這個時間段已經(jīng)處于嚴(yán)重缺水的狀態(tài)，對身體健康沒有益處。建議喝白開水，期間注意的是糖尿病患者由于腎臟功能較差，喝水量過多對腎臟會造成一定的負擔(dān)，因此需要根據(jù)自身的情況，選擇合適的飲水量。
糖尿病患者需要調(diào)整好進餐的順序，先吃一些蔬菜，然后在吃肉類，最后適當(dāng)吃點主食，可以避免餐后血糖出現(xiàn)波動的現(xiàn)象。同時在兩餐之間，可以適當(dāng)吃點堅果，有效控制血樣，降低身體內(nèi)的膽固醇。