最近洗頭或梳頭時(shí)，是否發(fā)現(xiàn)脫落的頭發(fā)明顯增多，凡是自己走過(guò)的地方均會(huì)有掉落的頭發(fā)。相當(dāng)一部分人被脫發(fā)問(wèn)題所困擾，這除了跟遺傳、疾病和壓力等有關(guān)外，也有可能跟飲食和營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)。
缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)會(huì)造成掉頭發(fā)？
1、鋅元素
體內(nèi)缺鋅可促使頭發(fā)脫落，而且減慢頭發(fā)生長(zhǎng)速度。多種食物中含有鋅，包括五谷物、堅(jiān)果、生蠔和瘦肉等。
2、維生素
體內(nèi)缺乏B族維生素可延長(zhǎng)脫發(fā)時(shí)間。之所以會(huì)出現(xiàn)此現(xiàn)象，原因在于B族維生素參與氨基酸和蛋白質(zhì)代謝，有效保護(hù)頭發(fā)?？梢詮氖萑夂碗s糧中獲取鈣維生素。
3、鐵元素
體內(nèi)缺鐵可影響膠原蛋白合成，造成脫發(fā)和貧血。部分人長(zhǎng)時(shí)間純素食，雖然有些植物性食物中含鐵，但吸收利用率較低；植物性食物中含有的草酸可阻礙機(jī)體對(duì)鐵吸收。最好是從動(dòng)物食品中獲取鐵，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血和紅肉等。
4、蛋白質(zhì)
體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)可減慢頭發(fā)合成速度，使得頭發(fā)提前脫落，同時(shí)也會(huì)影響發(fā)質(zhì)，造成頭發(fā)干枯、易分叉、顏色發(fā)黃等。因此應(yīng)適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，最好是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、肉類和蛋類以及豆類等。
還有哪些食物會(huì)促使頭發(fā)掉落？
1、油炸食物
油炸食物中含太多脂肪，可促使睪丸激素水平升高，導(dǎo)致成年男性脫發(fā)。不節(jié)制的吃油炸食物也會(huì)擾亂免疫平衡，使得身體處于慢性炎癥狀態(tài)，促使頭發(fā)脫落。
2、高硒食物
硒元素是身體至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，能起到抗氧化功能。但補(bǔ)充過(guò)量卻會(huì)傷害頭發(fā)，加快頭發(fā)脫落速度，因此不可擅自用含硒的保健品。
3、含重金屬的魚(yú)
吃太多含重金屬的魚(yú)，尤其是汞含量高的魚(yú)類，如鯖魚(yú)、旗魚(yú)和金槍魚(yú)等，均會(huì)造成脫發(fā)。
4、糖類
不節(jié)制得吃高糖分食物可升高體內(nèi)炎癥因子，易誘發(fā)或加重脫發(fā)。經(jīng)常吃精白米面，如白饅頭、白米飯、蛋糕等，可促使餐后血糖升高，由于胰島素以及血糖水平升高可刺激雄性激素合成，從而加重脫發(fā)。
溫馨提示
如果反復(fù)出現(xiàn)脫發(fā)，還需積極調(diào)整飲食，做到飲食多樣化，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和鐵以及鋅等。通過(guò)飲食干預(yù)后仍然無(wú)法緩解，還需去醫(yī)院做檢查，判斷脫發(fā)屬于哪種類型，然后針對(duì)性治療。